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新闻资讯
  • 03

    20-10

    卷饼作为沂蒙山区特色美食,在旧时代,烙卷饼是农村媳妇儿必备的一项技能,女孩子长到十多岁,娘就开始手把手地教烙卷饼,生怕烙孬了,不好说婆家。如今,卷饼虽然依旧是人...

  • 03

    20-10

    1.将鸡蛋打散,加入适量胡椒粉和辣椒粉,还有少许盐和两滴料酒,搅拌均匀。 2.加虾皮和玉米面,圆白菜切成丝,加到面糊里面搅拌均匀。 山东煎饼机 3.不沾锅烧热后,倒入适量的...

  • 03

    20-10

    《舌尖2》让沂蒙卷饼以及沂蒙人的这项传统手艺被全国人民了解。作为合肥淘宝界公认的土特产大V史晓东说,他们将沂蒙卷饼卖到了贵州、湖南、东三省等地,咱沂蒙山区的卷饼是真...

  • 03

    20-09

    据沂蒙山旅游区工作人员介绍,凡是在活动期间景区售票处完整演唱沂蒙山小调者,均可享受门票免费的优惠。同时,在景区学唱《沂蒙山小调》的游客,也可享受此优惠活动。 安徽...

  • 03

    20-09

    东港区三庄镇有一对夫妻,把传统的烙卷饼手艺不断传承和创新,将自动化烙煎方式与个性化卷饼品种相结合,为传统卷饼赋予了新特色。他们就是被称为卷饼夫妻的刘相海和胡明英...

  • 03

    20-08

    二月二在饮食上也是有一定的讲究的,这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰吃龙鳞,吃面条则是扶龙须,吃米饭名曰吃龙子,吃馄饨名曰吃龙眼,而吃饺子名曰吃龙耳。蒸饼也在面...

经典案例 / Classic case
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圆形晶圆机操作起来容易
现在的街头美食多不胜数,像手抓饼,烙馍、单饼等等,它们方便快捷,营养美味,深受老百姓的喜爱。特别是单饼行业,因为自己做实在是效率太低,都需要一台机器来生产。 AG亚集团官方网站
手工烙馍机机制作的饼味
高筋面粉950克、淀粉50克、鸡蛋3个、筋力源D型(单饼专用)5-8克、食盐10-20克、水440-460克。工艺:将所有配料干拌均匀,加入常温水搅拌均匀,和成面团,常温静止糍面2-5小时(低温静
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